去年6月に西荻窪にオープンした本格ビストロ「BISTRO OREO」さんにお邪魔しました
！ランチの時間も大盛況。
地下1階にある隠れ家的な雰囲気がとってもおしゃれなお店です。
ランチコースでは、前菜とメインを5種類のメニューからそれぞれチョイス可能。
食べれそうな方は+500円でデザートもいただけます♪
今回は前菜に「大山鶏むね肉とキノコのアスピックテリーヌ」、メインに「鹿児島黒豚肩ロースのロースト～新玉ねぎのソースロベール～」をチョイスしました。
ランチコースでは他にサラダ、スープ、ドリンク、そして食べ放題のライ麦パンも！
ライ麦パンは提供前にトーストしてくれているのですが、とっても甘くておいしい♪
２枚ずつなので量も調整しやすく嬉しいです。
サラダはスナックえんどうとパプリカのサラダ。
ぷりぷりシャキシャキでとっても新鮮！
スープはこの日「淡路島産新玉ねぎと北あかりの温かいポタージュ」でした。
北あかりは北海道産のじゃがいものことで、何杯でも飲めそうなくらい深みがあって美味でした♪
おすすめいただいた前菜のテリーヌは、３つのソースと一緒に。
冬にんじん、根セロリ、マスタードのソースで、素材にこだわっているのが伝わります。
美しい見た目もさることながら、舌触りがとってもなめらかで鶏肉の旨味が感じられる一皿です♪
メインの黒豚肩ロースのローストは、見るからに脂がのっていて食欲が増します！
サクッとナイフで切れて、ジューシーで甘ーい味わい♪
美味しすぎます♪
ソースにも玉ねぎの爽やかな旨味があってぴったり・・・！
何度でも食べたいお味です♪
シェフはフレンチビストロで15年修行をされ、スペインに留学もされていたそう。
本格的なフレンチが、気軽に味わえるのはとっても嬉しい！
もちろんワインの品揃えも豊富で、お祝い事や女子会などで使いたいおしゃれビストロ。
ぜひ足を運んでみてください！
